Je winkelwagen is leeg
Doorgaan met winkelen
Bereidingstijd: 3 minuten
Ingrediënten:
• 1 tl matcha poeder
• 60 ml heet water (ca. 80°C)
• 1 knijpfruit naar keuze (bijv. appel-banaan, mango-perzik, aardbei-appel)
• 150–200 ml melk of plantaardige melk (haver, amandel, kokos)
• Optioneel: ijsblokjes (voor iced) of extra honing als je het zoeter wil
Bereiding:
Stap 1. Bereid de matcha:
• Zeef het matchapoeder in een kommetje.
• Voeg het hete water toe en klop goed met een matcha whisk of garde tot een gladde, schuimige vloeistof.
Stap 2. Meng met het knijpfruit:
• Knijp het volledige zakje fruitpuree in een groot glas of blender.
• Voeg de warme matcha toe en roer goed door (of blend even kort voor een romiger textuur).
Stap 3. Maak het af:
• Voeg de (plantaardige) melk toe.
• Serveer warm óf voeg ijsblokjes toe voor een iced versie.
Onze favoriete variaties voor de lente/zomer:
• Tropische matcha latte: Mango-knijpfruit + kokosmelk
• Zoet-fruitige matcha: Aardbei-appel knijpfruit + havermelk
• Nootachtige twist: Perzik-knijpfruit + amandelmelk
